今摺り米

今摺り米（精米）

いまずりまい　

お米グラムは、減農薬米を「今摺り米」でお届けします。

今摺り米とは、玄米ではなく籾殻の状態で保管し、精米したお米です。

新米のような水分がありますので、お米を炊くときは、いつもより水を少なめにしていただくと、
より美味しく炊きあがります。

精米機と精米倉庫

温度湿度管理された納屋に保管され出荷前に生産者さんが精米しています。環境に配慮した取り組みで生まれた、北海道産の有機肥料を使っています。

※玄米について:取扱いには細心の注意を払っていますが、まれに籾殻等が含まれている場合があります。